Múlt hétvégén kisfiammal mézeskalácsot sütöttünk. Elvileg hetekig eláll, de nálunk csak egy napig szokott 🙂
Nem is karácsonyra készül, inkább csak része a hangolódásnak. Egyrészt nagyon jó móka a gyerekeknek, mert szeretnek gyúrni, nyújtani, formázni és mindezt a mézes tésztával minden következmény nélkül meg lehet tenni, a sütemény finom, a kéz ápolt lesz tőle. Másrészt a lakást belengő édes, fahéjas, fűszeres illat már a karácsony szellemét idézi.
Idén digitálisan is megpróbálkoztam mézeskalács sütéssel. Korlátlan mennyiségben fogyasztható.
